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La ricetta perfetta per preparare delle mini cake allo yogurt con i prodotti Coop
Preparato d’Osa Coop TORTA ALLO YOGURT
1 confezione
Burro Coop
50 g
Latte intero Coop
250 ml
Yogurt alla vaniglia o altro gusto preferito
250 g
1 - In un pentolino sciogliere 50g di burro a fuoco lento, togliere dal fuoco e aggiungere la busta di preparato per fondo, mescolando bene. 2 - Versare il composto in pirottini carta sistemati in una teglia da muffin per maggiore sostegno. Livellare il composto fino ad ottenere un fondo compatto. 3 - Mettere in frigorifero. 4 - Versare 250 ml di latte ben freddo in un contenitore dai bordi alti, aggiungere il preparato per crema, mescolare con lo sbattitore elettrico bassa velocità. Poi montare per 4 minuti alla massima velocità. 5 - Aggiungere 250 ml di yogurt e mescolare a bassa velocità 6 - Distribuire la crema nei pirottini, livellandola con un cucchiaio. 7 - Mettere in frigo per almeno 2 ore 8 - Estrarre le mini cake dai pirottini e decorare con marmellata e frutta fresca a piacere.
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