IL MENU DI NATALE DI CESARINE

Condividi

Il menù di Natale di Cesarine è un viaggio tra i sapori e le tradizioni della cucina italiana più autentica, quella di casa

Cinque le città coinvolte, dimostrazioni e corsi di cucina aperti a tutti

L’amore di Cesarine – la più ampia community italiana di cuoche e cuochi casalinghi - per le ricette della tradizione e del territorio incontrano la qualità dei prodotti a marchio Coop per disegnare e realizzare un menù di Natale in più tappe, che si svilupperà in cinque diverse regioni nel primo fine settimana di dicembre.

Le mani sapienti delle Cesarine e i prodotti Coop saranno protagonisti di diversi eventi – aperti gratuitamente a tutti coloro che si iscriveranno su https://www.coop.it/eventi  - divisi in due momenti. Si partirà sempre con la dimostrazione di una ricetta natalizia da parte di una delle Cesarine della community, seguita da un corso di cucina in cui i partecipanti - 15 o 30 persone al massimo per ogni appuntamento - prepareranno la ricetta regionale proposta, sotto la guida esperta della Cesarina stessa.

Anche le location prescelte danno il senso di un progetto pensato e realizzato da due realtà che hanno in comune il rispetto della tradizione del territorio: dalla casa privata della Cesarina Costanza di Trento alle Coop di Grosseto, Milano e Savona, passando per casa della Cesarina Cristina a Firenze. Ogni regione realizzerà quindi una ricetta tipica a scelta tra antipasto, primo, secondo e dolce per creare il primo menù completo di Natale di Coop realizzato da Cesarine. Saranno quindi diversi i momenti per conoscere l’ampia e variegata community di Cesarine, e per decidere magari di farne parte. Appuntamento il 2 e 3 dicembre, tutti i dettagli su coop.it e su cesarine.com.

Bologna, 28 novembre 2023

PROFILO CESARINE aggiornato a ottobre 2023
L’accoglienza di casa, i piatti della tradizione cucinati con amore, migliaia di ospiti prevalentemente internazionali: sono questi i semplici ingredienti della ricetta di Cesarine.com - la più antica e diffusa rete di cuoche e cuochi casalinghi in Italia. Persone che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori provenienti da tutto il mondo, offrendo loro esperienze uniche, incentrate sulla cucina tradizionale del territorio. Nata nel 2004 sotto l’egida del Ministero delle Politiche Agricole e dell’Università di Bologna, nel 2018 Cesarine è diventata PMI innovativa e di recente società Benefit. Cesarine è oggi un’eccellente vetrina della cucina italiana più autentica, pronta a diventare nei piani per il prossimo triennio la prima piattaforma di food experience a livello internazionale. Il mercato vale circa 130 miliardi nel mondo e 0,5 in Italia, unicamente digital.

La mission di Cesarine è proteggere, diffondere e tramandare la genuinità e il “sapere fare”, al fine di preservare l’inestimabile valore della cucina casalinga, fatta di tradizioni locali uniche, di genuinità e di pazienza, e intrisa di storia e cultura familiari che affondano le proprie radici nel territorio. 

Cosa fanno Cesarine 
Ogni giorno le Cesarine e i Cesarini aprono le porte delle loro case di tutta Italia a migliaia di viaggiatori provenienti da ogni parte del mondo per offrire pranzi, cene, corsi di cucina ed esperienze gastronomiche speciali come degustazioni, aperitivi e visite ai produttori locali. Montepulciano, Venezia, Sorrento e il lago di Como sono tra le destinazioni preferite da una clientela principalmente americana ma anche canadese, australiana e tedesca e in generale nord europea, che sceglie e apprezza questa esperienza di ospitalità unica nel suo genere, unendo spesso al pasto una cooking class dedicata. Cesarine.com è così diventata, negli ultimi anni, un concreto moltiplicatore di opportunità di lavoro per moltissime persone, nel segno distintivo della sostenibilità. Una micro imprenditoria di Cesarine e Cesarini che hanno scelto di fare della loro passione per la cucina la prima fonte di guadagno, e delle loro accoglienti case il teatro di esperienze culinarie uniche. Dal 2019 Cesarine è comunità diffusa Slow Food per la salvaguardia della cucina tradizionale italiana.

Destinazioni
In più di 500 destinazioni in tutta Italia, nel corso di quest’anno le case e le tavole delle Cesarine hanno accolto oltre 45mila ospiti (dato aggiornato a ottobre 2023). Tra le zone più richieste, in prima posizione l’amatissima Venezia, seguita dal lago di Como: solo queste due destinazioni hanno registrato 6.500 presenze. In terza posizione Firenze, con 2.700 presenze. Altre zone molto amate dagli ospiti sono il Chianti e più in generale la Toscana, dove Montepulciano, Lucca e Siena registrano 4.000 presenze. Poi naturalmente le Cinque Terre, la Costiera Amalfitana dove Sorrento e Positano si confermano le più ambite, con quasi 3.000 presenze. E ancora le grandi città d'arte - Bologna, Milano, Roma, Napoli. Trend in decisa crescita per la Sicilia che si prevede molto richiesta anche per il 2024 soprattutto da una clientela americana, con Palermo, Messina, Catania, e Taormina tra le destinazioni preferite.

Coop
Coop è una delle insegne leader della distribuzione italiana (14,3 miliardi il giro d’affari). Con 6,4 milioni di soci, oltre un quarto delle famiglie italiane è proprietaria delle cooperative associate a marchio Coop. 75 le cooperative associate che accolgono negli oltre 1000 punti vendita ogni settimana 10 milioni di clienti.

Mention

Cesarine     
Instagram: @cesarine_
Facebook: @Cesarine

Coop      
X: @Coopitalia 
Instagram: @coopitalia    
Facebook: @Coop.it

Per informazioni

Cesarine:
comunicazione@cesarine.com

Coop:
Silvia Mastagni, coordinamento comunicazione Coop. Responsabile Ufficio Media e Pr
Tel. 06 441811 - 335 7884168 - silvia.mastagni@ancc.coop.it
Rosita Fattore, Ufficio Media e Pr Coop 
Tel. 06 44181216 – 347 7133643- rosita.fattore@ancc.coop.it